Au fil des huiles

HUILE D’OLIVE

Plantation multi-variétale dans un excellent terroir pour une huile très typique : à la fois douce et ardente, une vraie saveur d’olive, la pointe d’artichaut et de piment…

“Elle est parfaite cette huile !” comme le dit le moulinier.

Une récolte manuelle qui respecte les arbres et les olives.

TAILLE DES ARBRES

De l’arbre isolé à l’hectare oublié.

Une taille raisonnée pour le bien-être de l’arbre. Quelques gestes et l’arbre revit !

HUILES ESSENTIELLES

Issues de plantes sauvages cueillies à la faucille, elles sont pré-fanées, puis distillées avec soin.

Thym, romarin, lavande, lavandin, sarriette, laurier, carotte sauvage, eucalyptus, …

HYDROLATS

Eau aromatique récupérée en début de distillation, très douce et très active, sans contre-indications.

Utilisation facile, pure ou diluée comme arôme alimentaire, en boisson chaude ou froide.